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Information

Hotel Sackmann GmbH

Murgtalstr. 602
72270 Baiersbronn

+49 744 728 90info@hotel-sackmann.de

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Unterwegs

Hotel Sackmann GmbH

Unsere digitale Visitenkarte bietet ihnen immer und überall bequemen Kontakt zu Ihrem 4 Sterne Superior Hotel Sackmann.

Gastfreund App

Mit unserer digitalen Gästemappe von Gastfreund können Sie nicht nur ein Zimmer für Ihren nächsten Aufenthalt buchen oder einen Platz in einem unserer Restaurants reservieren sondern haben alle Informationen auf einen Blick.

Aktuelles

Sackmannmoments

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Besser in Form denn je

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German Design Award

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500 Beste Restaurants Feinschmecker

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F.A.Z Gala am 28.01.2023

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Schlossberg ausgezeichnet vom Guide Michelin

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Der Bundeskanzler zu Besuch im Hotel Sackmann

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Unsere Speisekarten zu Ostern

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Wetter

Baiersbronn

Montag, 11:00 Uhr

Winter

Arrangements

Baiersbronn Classic 2024

Genussurlaub kombiniert mit Oldtimer-Charme

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Erlebnisreich Wandern

Erleben Sie die Vielfalt des Schwarzwaldes einmal in Wanderstiefeln.

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Sackmanns Schnuppertage

Das Kennenlernangebot, das Genießerherzen höher schlagen lässt.

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Zeit fürs Herz - unser Pärchenspecial

"Zeit fürs Herzchen" im allerliebsten Schwarzwald

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Mädels-Auszeit

Zeit, für die wichtigen Sachen im Leben! Mädels, los gehts!

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Pfingsttage im Schwarzwald

Pfingsten im Schwarzwald

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Golferlebnis

Die Pauschale für den Abschlag in Ihre entspannte Golfauszeit.

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Sackmanns Frühlingstage

Lebensfreude Pur. Unsere Frühlingstage machen gute Laune.

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Sackmanns Verwöhntage

Sich selbst verwöhnen und Kulinarik und Lebensart genießen.

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Sackmanns Ostertage

Für eine genussvolle Osterzeit voller Überraschungen.

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Kulinarischer Kurztrip zu Ostern

Kurzfristig noch einzelne Zimmer für 1 Nacht buchbar

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Sackmanns Wohlfühltage (3 Nächte)

Genießer Arrangement mit Wohlfühlgarantie.

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Sackmanns Sommertage

Sommernächte erleben, die in Erinnerung bleiben.

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Bikegenuss

Radparadies Nordschwarzwald trifft auf Genussurlaub

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Pure Entspannung

Ihre Zeit für totale Entspannung.

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Schwarzwälder Romantiktage

Romantische Tage zu Zweit im Schwarzwald genießen.

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TWEN-Special

Speziell für die "Zwanziger" - Lifestyle und Genuss zum Ausprobieren

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Single Special "Me-Time"

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Kurzurlaub für Genießer

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Alltag Ade

Dem Alltag entfliehen war noch nie so leicht.

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Sackmanns Herbsttage

Jetzt wird es wieder bunt! Entspannt den Herbst begrüßen.

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Sackmanns Wintertage

Lernen Sie das Winterwunderland Schwarzwald kennen!

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Sunday One Night Stay

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Sommerfest-Arrangement 2 Nächte

inklusive Sackmanns Sommerfest unter dem Motto "Karibische Einflüsse"

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Sommerfest-Arrangement 3 Nächte

inklusive Sackmanns Sommerfest unter dem Motto "Wir feiern den Sommer mit karibischen Einflüssen".

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Genusshighlights

Restaurantleiter*in (m/w/d)

Sackmann Genusshotel steht für stilvolles Ambiente, große Kochkunst, exklusiven Service sowie große Gastfreundschaft und das bereits seit über 90 Jahren. Das 4-Sterne-Superior-Wellness- und Genusshotel verfügt nach der Gebäudeerweiterung verbunden  mit einer kompletten Erneuerung des Hauses, über 80 Zimmer. Als familiengeführtes Unternehmen wissen wir, wie wichtig ein motiviertes Team ist. Wir sind stolz auf über 90 Mitarbeiter, die mit uns gemeinsam die Gastgeberrolle mit Liebe und Leidenschaft leben.
Zur Verstärkung unseres Restaurantteams suchen wir Sie.

Ihr Aufgabenfeld

  • Sie sind verantwortlich für den Gästeservice mit der individuellen Beratung unserer Gäste bei der Getränke- und Speisenauswahl unter Berücksichtigung unserer Standards
  • Entgegennahme der Bestellungen
  • Fachgerechtes Servieren
  • aktive Mitarbeit im Service
  • Sie gestalten und erstellen unsere Speisekarten und Getränkekarten mit
  • Sie übernehmen die Auswahl, Überwachung und Optimierung der Standards und schulen die Mitarbeiter im Service 
  • Sie verantworten fachgerechte Arbeitsabläufe

das bringen sie mit

  • Sie setzen hohe Qualitätsansprüche und gestalten Ihren Arbeitsplatz mit
  • Sind Sie erst dann zufrieden, wenn es auch Ihre Gäste sind
  • Lieben Sie den herzlichen Umgang mit Gästen

Das bieten wir

  • Gute Verbindung mit der S-Bahn an das bundesweite ICE-Netz über Karlsruhe
  • Vielseitiges und interessantes Arbeitsumfeld in der gehobenen Gastronomie
  • abwechslungsreiche Tätigkeit durch mittlere Betriebsgröße
  • traditionsreicher Familienbetrieb mit angenehmem Betriebsklima
  • Vermittlung eines möblierten Zimmers oder einer kleinen Wohnung
  • Täglich 3 Mahlzeiten und freie Getränke
  • Fortbildungen und regelmäßige Schulungen
  • Geregelte 5-Tage Woche & Arbeitszeiten
  • Sonderkonditionen bei den Romantik-Hotels und Jeunes Restaurateurs d'Europe
  • Attraktive Umgebung mit Shopping und Ausgehmöglichkeiten in Karlsruhe, Baden-Baden, Straßburg, Stuttgart etc.
  • Freizeitangebot wie Outdoor Sportarten, Rodelbahnen, Europapark , Wintersport etc.
Sie haben Interesse? 

Gerne informiert Sie
Frau Waltraut Wagner vorab 

Telefon:
07447 / 289 250

Ein Feld von roten Tulpen mit gelben Akzenten. Die Tulpen sind bereits geöffnet und blühen. Im Hintergrund ist verschwommen eine Lichtung zu erkennen.

Saisonale Arrangements

Kulinarischer Kurztrip zu Ostern

Kurzfristig noch einzelne Zimmer für 1 Nacht buchbar

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Aktuelles für Genießer

Der Bundeskanzler zu Besuch im Hotel Sackmann

Eine große Ehre - der Bundeskanzler im Hotel Sackmann

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2/20

Kulinarischer Kalender

Kochkurs: Wir kochen OFF

Vegetarisch und Vegan

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3/20

Kulinarischer Kalender

Kochkurs: Einfach Genial

Raffiniert, witzig und einfach.

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4/20

Kulinarischer Kalender

Kochkurs: Saucen-Einmaleins

Fisch-, Krustentier-, Geflügel-, Fleischsaucen und vieles mehr.

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5/20

Das Restaurant ist für das Abendessen gedeckt. Die Aufnahme ist von einem Ende des Restaurantraums abgelichtet Wochen mit Blick auf die Fensterfront direkt an der Murg. Durch die Beleuchtung kommen die grünen Polster der Sitzgarnituren gut zur Geltung.

Specials

TWEN-Special

Speziell für die "Zwanziger" - Lifestyle und Genuss zum Ausprobieren

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6/20

Kulinarischer Kalender

Caviar Tasting

Caviar-Tasting mit dem Caviar House im Genusshotel Sackmann

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7/20

Kulinarischer Kalender

Caviar Tasting

Caviar-Tasting mit dem Caviar House im Genusshotel Sackmann

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8/20

Aktuelles für Genießer

Unsere Speisekarten zu Ostern

Oster-Kulinarik

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9/20

Specials

Baiersbronn Classic 2024

Genussurlaub kombiniert mit Oldtimer-Charme

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10/20

Aktuelles für Genießer

Sackmannmoments

Endlich ist er fertig! Wir präsentieren: Unser Imagefilm.

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11/20

Saisonale Arrangements

Sommerfest-Arrangement 3 Nächte

inklusive Sackmanns Sommerfest unter dem Motto "Wir feiern den Sommer mit karibischen Einflüssen".

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12/20

Das Frühstücksbuffet im Hotel Sackmann. In der Mitte des Bildes erkennt man einen großen Schwarzen hölzernen Tisch, auf dem sich Säfte und andere Leckereien befinden. Auf der linken Seite des Bildes sind schwarze Regale und Schränke an der Wand zu sehen, dort liegen die Bröttchen sowie der Aufstrich. Auf der rechten Seite erkennt man diverse Teller, Tassen, Glässer und Säfte auf den Schwarzen Regalen und in den Schränken.

Saisonale Arrangements

Sommerfest-Arrangement 2 Nächte

inklusive Sackmanns Sommerfest unter dem Motto "Karibische Einflüsse"

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13/20

Ein Feld von roten Tulpen mit gelben Akzenten. Die Tulpen sind bereits geöffnet und blühen. Im Hintergrund ist verschwommen eine Lichtung zu erkennen.

Saisonale Arrangements

Sackmanns Ostertage

Für eine genussvolle Osterzeit voller Überraschungen.

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14/20

Kulinarischer Kalender

Kulinarisches Highlight

UNTER DEM MOTTO: Europäische Verbundenheit - Sterneköche aus der Nachbarschaft

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15/20

Kulinarischer Kalender

Erntedank-Brunch

Genussvoller Brunch zum Erntedankfest im Sackmann Genusshotel. Jetzt reservieren!

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16/20

Kulinarischer Kalender

Brunchbuffet

Wir feiern die deutsch-französische Freundschaft mit einem feinen Menü aus der französischen Küche.

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17/20

Kulinarischer Kalender

Sackmanns großes Sommerfest

mit dem Grillprofi Tom Heinzle und mit der grandiosen Band Melibokus

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18/20

Kulinarischer Kalender

Sommerbrunch auf der Murgterrasse

Sommerlich kulinarischer Genuss bei Sackmanns Sommerbrunch

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19/20

Eine winterliche Berglandschaft. Auf der rechten Seite sieht man eine dunkle hölzerne Berghütte. Auf der linke Seite sieht man einen verschneiten Waldrand.

Saisonale Arrangements

Sackmanns Wintertage

Lernen Sie das Winterwunderland Schwarzwald kennen!

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