Voller Herzblut für das 4 Sterne S Hotel im Schwarzwald

Gastfreundschaft seit 1927

Wie bei einem exzellenten Gericht bedarf es für ein 4-Sterne-Superior-Hotel im Schwarzwald feinster Zutaten. Der Zusammenhalt in unserer Familie und das über 80 Mitarbeiter starke Team sind dabei grundlegende Komponenten. Die Gastfreundschaft und das Herzblut für unser Haus geben dem Sackmanns seit 4 Generationen das beste Aroma.

Mit einem Café und einer Pension haben unsere Vorfahren 1927 die Grundlage geschaffen für unser heutiges Wellness- und Genusshotel. 1950 übernahmen Anita & Reinhold Sackmann das 18-Betten-Haus und heute prägen deren Kinder Jörg Sackmann nebst seiner Familie und Waltraut Wagner den Betrieb, der mittlerweile 120 Gäste beherbergen kann.

Feine Vielfalt: Kochkunst, Wellness & Genuss

Von Generation zu Generation haben wir Traditionen erhalten und zugleich durch Veränderungen weitere Akzente gesetzt. Gebäude wurden neu errichtet und umgebaut – damit entwickelte das Sackmanns über Jahrzehnte hinweg eine feine Vielfalt.

1993, nach meisterlichen Stationen bei Harald Wohlfahrt, Henry Levy und Eckart Witzigmann, eröffnete Jörg Sackmann das Gourmetrestaurant Schlossberg im Hotel Sackmann und erkochte sich mit seiner aromenreichen, kreativen Kochkunst 2 Michelin-Sterne, 17 Punkte im Gault Millau und viele weitere Auszeichnungen.

2008 dann das Sackmann SPA, das mit der Aromen-Welt den Bogen spannt zur weltoffenen Küchenphilosophie von Jörg Sackmann und nun 5 Wellness Stars über dem Sackmanns leuchten lässt. Die 4. Generation ist bereits im Hotel aktiv. Nico und Daniel Sackmann haben die Leidenschaft für Küche und Hotel vom Großvater und Vater geerbt und sind engagiert, dem Sackmanns weitere Würze zu geben.

Unsere Familie im 4-Sterne-Superior-Hotel im Schwarzwald

Dürfen wir uns vorstellen, unsere Familie im Hotel Sackmann:

  • Jörg Sackmann: Inhaber, Küchenmeister, Küchenchef und Sterne-Koch.
    Annemarie Sackmann: Aktiv im Service und Meisterin für süße Kreationen in unserer Konditorei mit Patisserie
  • Waltraut Wagner: Herzliche Seele für unsere Gäste. Empfang, Reservierung, Personalmanagement und Kreatives
  • Nico Sackmann: Tatkräftige Unterstützung des Vaters mit Talent und Passion für Kräuter aus unserer Region.
    Anna Sackmann: Aktiv im Service und in der Gästebetreuung
  • Daniel Sackmann: Aktiv am Empfang und in der Gästebetreuung

Unsere Familie wird unterstützt von vielen langjährigen, kompetenten Mitarbeitern. Gemeinsam sind wir im 4-Sterne-Superior-Hotel im Schwarzwald für Sie da.

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